Nosotros
Claustro es una trattoria, que ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente única en Arequipa, ubicada por más de 20 años en el emblemático e histórico Monasterio de Santa Catalina, conocido como “La ciudad dentro de otra ciudad”. En Claustro, cada plato es una celebración de los sabores arequipeños, elaborados con esmero para ofrecer una experiencia que combina la calidez y el ambiente acogedor de una trattoria con el lujo y la historia del monasterio. Creemos que Claustro no es solo una pausa en tu recorrido, sino una parte integral de él, enriqueciendo tu visita con una experiencia gastronómica excepcional. Ven y descubre cómo la tradición culinaria local se entrelaza con el legado histórico en cada bocado.
Nuestra Comida
En Claustro, nuestra carta representa una fusión armoniosa entre la tradición de la trattoria y los ricos ingredientes locales de Arequipa. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria que celebra la esencia de la cocina arequipeña, mientras mantiene el encanto y la sofisticación de una trattoria clásica. Utilizamos ingredientes frescos y autóctonos para crear combinaciones que reflejan tanto la herencia local como la innovación culinaria.
Atención
En Claustro, nos dedicamos a ofrecerte una experiencia culinaria excepcional con un servicio atento y personalizado. Te invitamos a visitarnos de lunes a sábado en dos horarios: de 13:00 a 15:00 para el almuerzo y de 18:30 a 22:30 para la cena. Los domingos, te esperamos para el almuerzo de 13:00 a 15:00. Nuestro equipo está listo para brindarte una atención cálida y profesional en cada visita.
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Ubícanos
Claustro está situado en una de las locaciones más emblemáticas de Arequipa: el Monasterio de Santa Catalina, en pleno centro de la ciudad. Puedes encontrarnos en Santa Catalina 309, Arequipa 04001. Para facilitar tu visita, te invitamos a ver nuestra ubicación en Google Maps. Ven a disfrutar de una comida excepcional en un lugar lleno de historia y encanto, donde la tradición y la modernidad se encuentran en perfecta armonía.